MENU

メニューは料理・飲み物ともに定番メニューのほか、旬の食材に合わせた調理法による黒板や別紙メニューもご用意しております。 ※表示価格は全て、税抜き(without tax)となっております。

    • お肉にまみれもん

      meat&poultry dishes

    • 牛サガリステーキ

      100g 1450

      Beef scalf steak

    • スペアリブ アメリカンBBQスタイル

      スペアリブ アメリカンBBQスタイル

      1800

      SpareRibs AmericanBBQstyle

    • 雲仙豚肩ロース

      900

      Char-grilled Unzenpork shoulderloin

    • 雲仙豚バラ

      850

      Char-grilled Unzenpork Belly

    • 有田鶏モモ

      800

      Char-grilled Arita chikinthighs

    • 鶏せせりのゴロ焼き

      750

      Char-grilled chicken casserole

    • タイ風焼き鳥〜ガイヤーン串

      タイ風焼き鳥〜ガイヤーン串

      1本 450

      Chinese skewer

    • ラム肉の香り焼き

      1350

      Grilled Lamb with Spice

    • 雲仙ハムの炭火焼き

      7800

      Charcoal-grilled “UNZEN” ham

    • 自家製燻製もん

      Homemade-Smoked

    • 自家製燻製おまかせ盛り合わせ

      1450

      Plate of assorted delicacies

    • 合鴨ロースの燻製

      600

      Duck breast

    • クリームチーズの燻製

      550

      Cream cheese

    • うずらの卵の燻製

      500

      Quail eggs

    • たくあんの燻製

      350

      Yellow pickled radish “TAKUAN”

    • 揚げもん

      Fried food

    • 長崎ハトシ

      長崎ハトシ

      800

       “HATOSHI”=NAGASAKI shrimp toast

    • 野菜の天ぷら3種盛り合わせ

      750

      Three assorted vegetable “TEMPURA”

    • F.F(ファットフレンチフライ)

      F.F(ファットフレンチフライ)

      700

      French Fries

    • 鶏から

      800

      Fried chiken

    • 一品料理もん

      Service a la carte

    • 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

      国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

      2300

      Braised beef ceek in red wine

    • 牛テールと挽肉のボロネーゼ

      牛テールと挽肉のボロネーゼ

      1300

      Beef Tail and Minced Meat Bolognes

    • マカロニチーズグラタン

      900

      Macaroniand Cheese Gratin

    • サラダもん

      Salad

    • 生ハムと温玉のシーザーサラダ

      生ハムと温玉のシーザーサラダ

      950

      Caesar Salad with Prosciutto and soft-boiledegg

    • ブルーチーズとフルーツのサラダ

      ブルーチーズとフルーツのサラダ

      950

      Blue Cheese and Fruit Salad

    • 旬野菜のサラダ 和風ドレッシング

      850

      Seasonal Vegetable Salad

    • つまみもん

      Appetizers

    • チーズ盛り合わせ

      1450

      Cheese Platter

    • 鶏白レバーパテ

      鶏白レバーパテ

      800

      Chicken White Liver Pate

    • ブルーチーズとキノコのブルスケッタ

      800

      Blue Cheese and Mushroom Bruschetta

    • 自家製鶏ハム

      800

      Homemade Chicken Ham

    • 炎のカマンベール

      炎のカマンベール

      750

      Flamed camembert cheese

    • わさび枝豆

      400

      WASABI flavor edamame

    • 炭火もん

      Charcoal-grilled

    • 本日のベジ盛合せ 炭火焼き

      本日のベジ盛合せ 炭火焼き

      1200

      Assorted Grilled Vegetables

    • 本日のお野菜

      黒板

      Today’s Vegetables

    • 本日の魚貝類

      黒板

      Today’s Seafood

    • 本日のお肉(牛・豚・鶏など)

      黒板

      Today’s Meat

    • 〆もん&甘かもん

      Rice&Desert

    • ごろっとチキンのティッカマサラ

      ごろっとチキンのティッカマサラ

      1200

      Chicken TikkaMasala

    • 長崎の魚の旨味たっぷりココナッツ香るカレー

      長崎の魚の旨味たっぷりココナッツ香るカレー

      プレーン 900

      Coconut Curry with Seafood Broth

      プレーン 900円
      ベジトッピング 1200円
      フィッシュ&ベジトッピング 1500円

       

    • 梅の出汁茶漬け

      450

      Ochazuke pickled UME

    • 自家製豚味噌のせ焼きおにぎり

      350

      Grilled Rice Ball topped with “MISO”  

    • 野菜のお味噌汁

      300

      MISO soup

    • ほんのり大人なチョコレートムース

      600

      Chocolate Mousse

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    • 乾杯にオススメ

      Recommendeation

    • あふれスパークリングワイン

      あふれスパークリングワイン

      スッキリ白 800
      やや甘赤  800

      Over flow sparkling wine

    • あふれないスパークリングワイン

      白 650
      赤 650

      Sparkling wine

    • ハイボール

      high-ball

    • 角ハイボール

      角ハイボール

      レギュラー 550
      メガ 800

      Whisky with soda

    • 角ハイコーラ

      600

      Whisky and coke

    • 角ハイジンジャー

      600

      Whisky and Gingerale

    • ジムビームハイボール

      ジムビームハイボール

      レギュラー 450
      メガ 750

      Bourbon with soda

    • ジムビームコーラ

      500

      Bourbon and coke

    • ジムビームジンジャー

      500

      Bourbon and Gingerale

    • ワイン

      Wine ※数種類ご用意しておりますのでスタッフまでお声がけください。

    • グラスワイン(泡、白、赤)

      650~

      glass wine

    • ボトルワイン(泡、白、オレンジ、ロゼ、赤)

      3800~

      bottle wine

    • 果実酒

      Fruit wine ※飲み方はロック、ソーダ割り、水割り、お湯割りができます。

    • 長崎リキュール「ゆうこうのお酒」

      600

      Nagasaki Citrus
      長崎市にのみ自生する「ゆうこう」の果汁使用。程よい酸味と甘味。

    • 長崎産グリーンレモン使用「はちみつレモン酒」

      600

      Honey Lemon

    • 長崎産びわ使用「美人びわ酒」

      600

      Loquat
      県産びわのすりおろし果肉をふんだんに使用。プラス、嬉しいコラーゲン入り♪。

    • 山﨑蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込「梅酒」

      600

      Plum
      ウイスキーの古樽で熟成。華やかな香りとドライな甘さの大人の梅酒。

    • 日本酒

      Japanese Sake

    • あい娘 純米大吟醸 愛

      1100

      冷  山田錦 雲仙あい娘酒造。爽やかな香りでコクのある味わい。

    • 横山五十 純米大吟醸 火入れ 白

      950

      冷 山田錦 壱岐・重家酒造。マスカットのようなジューシーな香り。上品な甘味。

    • 飛鸞65にこまる無濾過生

      900

      冷 山田錦 平戸・森酒造場。フレッシュ、華やか、ジューシーな仕上がり。

    • 六十餘洲 純米

      850

      冷 山田錦 波佐見・今里酒造。上品な吟醸香、柔らかい口当たり、広がる旨味。

    • 黎明 純米吟醸

      800

      冷 山田錦 諫早・杵の川酒造。米の旨味とキレのある酸味が特徴。

    • 満寿泉 グリーン 純米吟醸

      900

      冷 富山・桝田酒造。爽やかな酸とフルーツのような甘さ。

    • 朝日山 元旦しぼり 新潟県産米

      750

      冷 新潟県産米 新潟・朝日酒造。フレッシュな生酒の味わい。

    • 繁桝 純米大吟醸 にごり 生々

      750

      冷 国産米 福岡・高橋商店。フルーティーな香りと、ほのかな甘味が口の中で広がる。

    • 十旭日 純米原酒 29BY

      800

      燗 改良雄町 島根・旭日酒造。しっかりとした旨味。肉料理にはこの燗酒!

    • 天穏 純米にごり

      800

      燗 山田錦 島根・板倉酒造。滑らかで飲みやすいスッキリとした乾口が特徴

    • 独楽蔵 燗純米 28BY

      750

      燗 大地の輝 福岡・杜の蔵。ふくよかな旨味に優しく包まれるお燗のために生まれてきたお酒。

    • 久保田 百寿

      750

      燗 五百万石 新潟県産米 新潟・朝日酒造。辛口で飲み飽きない。ふくらみのある辛味、酸味が特徴。

    • ビール

      Beer

    • (生)サントリー プレミアムモルツ

      (生)サントリー プレミアムモルツ

      大 1100
      中 650
      小 450

      SUNTORY The PREMIUMMALT'S

    • サッポロラガー赤星 キリン一番搾り

      中瓶 700

      SAPPORO Lager Beer or KIRIN Beer FIRST PRESS

    • チューハイ

      Chu-hi

    • こだわり酒場のレモンサワー

      レギュラー 500
      デカ 750

      Lemon sour

    • 焼酎

      Shochu

    • 五島芋(芋)

      グラス 550
      ボトル 3500

      長崎・五島

    • 魔王(芋)

      グラス 750
      ボトル 5500

      鹿児島

    • 五島麦(麦)

      グラス 500
      ボトル 3500

      長崎・五島

    • 五島椿(麦)~限定品~

      グラス 650
      ボトル 3800

      長崎・五島

    • 壱岐 SUPER GOLD

      グラス 500
      ボトル 3000

      長崎・壱岐

    • 雲海(蕎麦)

      グラス 450

      宮崎

    • 久米島の久米仙 でいご43度(泡盛)

      グラス 500

      沖縄

    • カクテル

      Cocktail

    • スプリッツァー

      600

      Spritzer

    • キティ

      600

      Kitty

    • ファジーネーブル

      600

      Fuzzynavel

    • オペレーター

      600

      Operator

    • シャンディガフ

      600

      Shandygaff

    • カシスオレンジ

      600

      Cassis&Orange

    • 肉専用サワージントニ

      600

      Gin tonic

    • ピーチウーロン

      600

      Peach and oolongtea

    • ノンアルコール

      Non-alcoholic

    • 温泉(うんぜん)レモネード

      330ml瓶 550

      Nagasaki soda pop

    • キリン ノンアルコールビール 零ICHI

      小瓶 450

      Non-alcoholicbeer

    • まるで梅酒なノンアルコール

      400

      Non-alcohol plum wine

    • りんご酢サワー

      400

      Apple vinegar with soda

    • ソフトドリンク

      Soft drink

    • コーラ

      400

      CocaCola

    • オレンジ

      400

      Orange

    • ジンジャーエール

      400

      GingerAle

    • 烏龍茶

      400

      Oolongtea

    • マンゴー

      400

      Mango

    • トマト

      400

      Tomato

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