FOOD MENU

※ 表示価格は全て、税抜き（without tax）となっております。

※ 当店では、長崎県産の国産牛と黒毛和牛の識別番号を、毎日店内黒板にて表示しております。


※ テイクアウトはお電話にてご注文を受け付けております。

※「お肉盛り合わせ」商品のテイクアウトをご希望の場合は、前日までにご予約をお願いします。

    • お肉にまみれもん

      meat＆poultry　dishes

    • 自家製鶏つくね串

      自家製鶏つくね串

      1本 280

      ノーマルorクミン風味
      Grilled　chicken　meatballs

    • 燻製雲仙ハムとキノコのアヒージョ　パンを添えて

      燻製雲仙ハムとキノコのアヒージョ　パンを添えて

      850

      Smoked "UNZEN" ham　and　mushroom　In　Spanish-Style　garlic　sauce
      ※ テイクアウトはできません。

    • 鶏せせりのゴロ焼き　ねぎまみれ

      680

      Savory　charcoal-grilled　chicken　neck　with　green　onions

    • 雲仙ハムの炭火焼き

      700

      Charcoal-grilled　“UNZEN” ham

    • 雲仙ハムカツ

      雲仙ハムカツ

      700

      Thick-sliced　“UNZEN”ham　cutlets

    • とろ～んと豚足の柔らか煮

      とろ～んと豚足の柔らか煮

      1本 430

      Stewed　pork　knuckles

    • 長崎県産牛　de 牛カツ

      1300

      Nagasaki beef cutlet

    • 厚切り牛タンステーキ

      1200

      Grilled　Thick-sliced　beef　tongue

    • じっくり煮込んだ牛タンの赤ワイン煮

      1200

      Stewed beef tongue in red wine

    • 本日の牛ステーキ＆おすすめ肉料理

      黒板

      Today's　beef　steak

    • 牛刺し風・馬刺し

      “Sashimi”of beef＆horce meat

    • 長崎産黒毛和牛の炙り刺し風

      長崎産黒毛和牛の炙り刺し風

      1500

      Slightly　grilled　“WAGYU”

    • 長崎牛の炙りカルパッチョ　パルメジャーノの香り

      1300

      Slightly　grilled　beef　carpacchio　with　cheese

    • 長崎産黒毛和牛炙り寿司

      長崎産黒毛和牛炙り寿司

      2貫 780

      Seared　WAGYU Beef　SUSHI

    • 馬刺し 盛り合わせ

      馬刺し 盛り合わせ

      3800

      Assorted　horce　sashimi
      ※ テイクアウトはできません。

    • 馬刺し 霜降り

      1550

      Marbled
      ※ テイクアウトはできません。

    • 馬刺し レバー

      1700

      Liver
      ※ テイクアウトはできません。

    • 馬刺し 赤身

      1300

      ※ テイクアウトはできません。

    • 馬刺し 赤身ユッケ風

      1300

      ※ テイクアウトはできません。

    • つまみもん

      Appetizers

    • わさび枝豆

      380

      WASABI flavor edamame

    • 冷しトマト

      380

      Sliced tomatoes

    • 生からすみ

      480

      Raw botargo
      ※ テイクアウトはできません。

    • きゅうりの1本漬け

      280

      Japanese pickles

    • 野菜チップス

      400

      Dried vegetable chips

    • 自家製豚味噌

      480

      Handmade pork miso

    • 炙り明太子

      400

      Seared spicy cod roe

    • イベリコチョリソ

      680

      Iberian chorizo

    • 冷奴

      370

      Chilled tofu with topping

    • たまご焼き

      350

      Today's japanese rolled omelette

    • アボカドスライス

      380

      Sliced avokado

    • やみつき！ゴマ塩キャベツ

      350

      Salt-and-sesame cabbage

    • 炙りエイヒレ

      700

      Toasted skate fin

    • 鶏白レバーのパテ バケット添え

      鶏白レバーのパテ バケット添え

      600

      Liver paste

    • 〆もん

      Rice&Noodles　 ※長崎県産米を使用しております。

    • 長崎産黒毛和牛炙り寿司

      長崎産黒毛和牛炙り寿司

      2貫 780

      Seared　WAGYU Beef　SUSHI

    • お茶碗カレー

      500

      Original　Spice　Curry
      ルー不使用のスパイスカレーです。 日本人らしく、お茶碗でスパイスの効いた〆カレーを召し上がれ♪

    • 太陽卵でふわふわＴＫＧ

      450

      White　rice　topped　with　a　raw　egg  
      白身→黄身→醤油→のり、の順に温かいご飯と混ぜて召し上がれ♪
      ※ テイクアウトはできません。

    • 山芋ととろご飯

      500

      White　rice　topped　with　a　grated　yam
      ※ テイクアウトはできません。

    • 豚味噌焼きおにぎり

      1ケ 250

      炙った豚味噌と醤油の香ばしさがたまりません。
      Grilled　Rice　Ball　topped　with　“MISO”  

    • おにぎり（梅・塩さば・明太子）

      1ケ 200

      Rice　ball　（pickled UME、NOZAWANA、salted mackerel、spicy cod roe）

    • だし茶漬け（梅・塩さば・明太子）

      400

      Ochazuke　（pickled UME、NOZAWANA、salted mackerel、spicy cod roe）
      ※ テイクアウトはできません。

    • 牛すじスープ麺

      700

      Original　beef　noodles
      牛すじと鰹出汁のスープと、ちゃんぽん麺の出会い♪♪
      ※ テイクアウトはできません。

    • 釜玉五島うどん（温or冷）

      700

      GOTO　Udon（HOT or COLD）
      ※ テイクアウトはできません。

    • 野菜入りお味噌汁

      250

      MISO　soup
      ※ テイクアウトはできません。

    • お肉盛り合わせ

      assorted-meat

    • 甚スタ！肉盛り！！

      甚スタ！肉盛り！！

      4500

      牛、豚、鶏など、その日のお肉が盛り沢山！１人でも、２～３人でシェアしてもよし♪　※ テイクアウトは前日までにご予約ください。

    • 甚スペ！キロ盛り！！

      甚スペ！キロ盛り！！

      7000

      必殺！甚十郎スペシャル！！
      総重量１ｋｇ！！！真の肉食淑女・紳士へ♪♪ＫＯ間違いなし！！（事前予約のご注文に限ります）
      ※ テイクアウトをご希望の際は前日までにご予約ください。

    • 前菜肉盛り

      前菜肉盛り

      1400

      生ハム、チョリソー、合鴨ロースのくん製、鶏ハム、鶏レバーパテなど。２人前。
      ※ テイクアウトをご希望の際は前日までにご予約ください。

    • 自家製燻製もん

      Homemade-Smoked

    • 自家製燻製おまかせ５種盛り

      自家製燻製おまかせ５種盛り

      1300

      Assorted　Five　smoked
      素材に合わせて異なるチップを使用した自家製燻製です。 単品でもご注文いただけます。

    • 自家製燻製おまかせ３種盛り

      850

      Assorted　Three　smoked

    • 合鴨ロースの燻製

      500

      Duck　breast

    • クリームチーズの燻製

      500

      Cream　cheese

    • うずらの卵の燻製

      300

      Quail　eggs

    • 鯖の燻製

      430

      mackerel

    • 雲仙ハムの燻製

      430

      “UNZEN”　ham

    • ししゃもの燻製

      370

      Smelt

    • たくあんの燻製

      350

      Yellow　pickled　radish　“TAKUAN”

    • かまぼこの燻製

      330

      Boiled　fish　paste　“KAMABOKO”

    • 炭火もん

      Charcoal-grilled

    • 本日のベジ盛合せ 炭火焼き

      本日のベジ盛合せ 炭火焼き

      1100

      旬のお野菜を炭火焼きで！

    • 季節のおすすめ野菜 炭火焼き

      黒板

      Today’s　Vegetables

    • 本日の魚貝類 炭火焼き

      黒板

      Today’s　Seafood

    • 本日のお肉（牛・豚・鶏など）炭火焼き

      黒板

      Today’s　Meat

    • 海の幸

      Seafood

    • 店内黒板にてご確認くださいませ。

    • 揚げもん

      Fried food

    • 長崎ハトシ

      長崎ハトシ

      650

      長崎名物。エビのすり身をパンで挟んであげてます。 “HATOSHI”＝NAGASAKI shrimp toast

    • すり身揚げ

      600

      Fried surimi
      野菜入り。長崎は、すり身やかまぼこも美味！

    • こぼれポテトフライ

      500

      French Fries
      やめられないとまらない。ですね♪

    • 野菜の天麩羅３種

      600

      Three assorted vegetable “TEMPURA”

    • 雲仙ハムカツ

      雲仙ハムカツ

      700

      Thick-sliced　“UNZEN”ham　cutlets

    • 長崎県産牛　de 牛カツ

      1300

      Nagasaki beef cutlet

    • さらだもん

      Salad

    • コブサラダ

      コブサラダ

      900

      Cobb　salad

    • 長崎“パリパリ”サラダ

      長崎“パリパリ”サラダ

      800

      Nagasaki　salad

    • 黒板サラダ

      800

      Today's Special salad

    • 具だくさんなポテトサラダ

      600

      Homemade　potato　salad

    • チーズもん

      Cheese

    • 炎のカマンベール

      炎のカマンベール

      680

      Flamed camembert cheese

    • クリームチーズとアボカドの酒盗かけ

      クリームチーズとアボカドの酒盗かけ

      580

    • ナチュラルチーズ3種盛り

      1300

      Three asoorted cheese

    • ナチュラルチーズ単品

      600~

      Cheese separately

    • 甘かもん

      Dessert

    • 自家製クレームブリュレ

      480

      Creme brulee
      ※ テイクアウトはできません。

    • 黒蜜きなこアイス

      480

      Vanilla　icecream　with　brown　sugar　syrup
      ※ テイクアウトはできません。

    • 焼きバナナ　バニラアイス添え

      480

      Grilled bananas with vanilla icecream
      ※ テイクアウトはできません。

    • 本日のデザート

      480

      Today's dessert
      内容はスタッフにお尋ねください。
      ※ テイクアウトはできません。

    • バニラアイス

      300

      Vanilla　icecream
      ※ テイクアウトはできません。

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